C’è Pasta per te! La pasta artigianale al pistacchio è un’esperienza culinaria unica che porta i sapori della Sicilia direttamente nella tua cucina. Realizzata con pistacchi biologici di alta qualità e grano duro siciliano, questa pasta artigianale è stata prodotta con la massima attenzione per garantire un prodotto di alta qualità che ti farà sentire come se fossi seduto ad un tavolo di fronte la costa siciliana. Busiate al pistacchio: le busiate al pistacchio è una ricetta innovativa e molto ricercata del nostro catalogo. È pensata per sughi e condimenti sia base di carne che di pesce. Il nostro pastificio: la ricerca maniacale della qualità dei prodotti è fondamentale per la nostra mission, infatti vengono selezionati solo prodotti locali come le farine ottenute da grani siciliani, le uova allevate a terra, le carni e la ricotta provenienti dal territorio dei Nebrodi. Facciamo la differenza: la nostra pasta è caratterizzata dalla purezza della materia prima del territorio siciliano, dall’artigianalità della lavorazione e dalla magia dei luoghi incontaminati. Preparazione: versare la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione (circa 1 l per ogni 100 g), cuocere per il tempo indicato mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.